北京大学在营养学领域有多位知名博士，以下是一些具有代表性的营养学博士及其研究方向的介绍：

1. 张召锋：

职称：副教授，博士

研究方向：营养与疾病、精准营养、老年营养

背景：本科出身临床医学专业，目前与多家医院的临床科室合作，积累了丰富的经验，积极推动“还营养于一线治疗”。关注膳食因素与环境因素相互作用对衰老及慢性病的影响及相关机制，从细胞器细胞动物人群试验，从疾病分子机制到防护效应的研究。主持和作为学术骨干参与多项国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金项目等，发表学术论文150余篇（其中SCI收录研究论文80篇），H指数为32。以主要完成人身份获得北京市科学技术奖二等奖1项、教育部高等学校科学研究优秀成果奖（自然科学奖）二等奖1项等多个奖项。

2. 柳鹏：

职称：医学博士，主任营养师，硕士研究生导师

研究方向：临床营养学

背景：现任北京大学人民医院临床营养科党支部书记、科主任，医务处副处长，是推动我国临床营养支持和治疗技术发展的主力军。主持及参与多项课题研究，包括国家重点研发计划、国家自然科学基金、北京市自然科学基金等，以第一作者或通讯作者身份发表SCI及核心期刊论文30余篇，获专利3项。近3年参与制定了多个营养相关指南和行业标准。

3. 郭倩颖：

职称：副主任医师，副主任营养医师

研究方向：妊娠期糖尿病、超重肥胖、围产营养、母乳喂养指导、婴幼儿辅食添加及儿童营养

背景：北京大学营养学博士，现任北京大学人民医院临床营养科副主任营养医师。从事母乳喂养与婴幼儿过敏性疾病等相关方向的科研工作，并获得基金立项资助。参与多项国家重大项目科研课题。

4. 王军波：

职称：副教授，博士生导师

研究方向：营养与食品卫生学

背景：医学博士，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授、博士生导师。长期从事营养与食品卫生学专业教学、科研和膳食营养宣教工作，近年来在国内外核心期刊发表第一作者或通讯作者论文100余篇（其中SCI收录30篇），参与编写教材、专著、科普著作10余部。

这些博士们在各自的研究领域内取得了显著的成就，并积极推动营养学的发展和普及。你知道吗？最近在营养学界，有一位北大营养学博士可是引起了不小的关注呢！这位博士不仅学术造诣深厚，而且对健康营养有着自己独到的见解。今天，就让我带你一起来认识一下这位北大营养学博士，看看他都有哪些过人之处吧！

一、营养与健康，他的研究领域

这位北大营养学博士，名叫李迪，他研究的领域主要集中在营养与健康的关系上。他认为，营养是维持健康的基础，均衡的营养可以改善我们的健康状况，提高人体免疫力，预防各种慢性疾病，比如糖尿病、心脑血管疾病、肾病、肿瘤等等。

二、营养均衡，健康的关键

李迪博士强调，营养均衡对于健康至关重要。他告诉我们，营养素主要分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质以及水，它们为人体提供主要的能量。而微量营养素则包括矿物质和维生素，它们虽然含量不多，但对身体的正常新陈代谢起着至关重要的作用。

三、精准营养，个性化方案

除了研究营养与健康的关系，李迪博士还致力于精准营养的研究。他认为，每个人的身体素质和营养需求都是不同的，因此，制定个性化的营养方案至关重要。他提到，精准营养的实施需要从人体生理、病理、生化、免疫、心理、营养等多科学出发，综合考虑个体与人群、人群与人文的关系，全方位、多角度地研讨营养与健康的关系。

四、实战经验，助力健康

李迪博士不仅在学术研究上有着丰富的经验，而且在临床实践中也有着丰富的经验。他曾参与多项国家科技支撑项目，并在国内外专业期刊发表多篇论文。他的研究成果不仅为学术界提供了宝贵的资料，也为广大民众提供了实用的健康指导。

五、他的故事，让人感动

除了在学术和临床上的成就，李迪博士的故事也让人感动。他曾说过，他长期接触国内的健康产品市场，发现了很多问题。为了改变这种现状，他决定研发一款真正有益于人们健康的营养品。于是，他选择了水苏糖这款产品，希望通过这款产品，让更多的人了解营养健康的重要性。

来说，这位北大营养学博士李迪，不仅在学术研究上有着卓越的成就，而且在推动营养健康事业的发展上，也做出了巨大的贡献。他的故事，让我们看到了一个学者对健康的执着追求，也让我们对营养与健康有了更深的认识。希望他的研究成果能够帮助更多的人走向健康的生活！